ミニピン×ダックス・めいとかんたと夫・ぐらむと暮らす毎日。HPは「てくてくつくば」


by さちき

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アレルギー・アトピーに赤しそジュース。 natsukaze

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日曜日は、赤しそジュースを作りました。
赤しそは抗酸化作用が強いベータカロチン、カルシウム、カリウム、
鉄分やその他ビタミン、ミネラルもたっぷり。
そもそもシソは、漢方の生薬にも使われている植物。
風邪の初期症状の薬にも使われていたそうです。
食中毒や食あたりを予防するためにお刺身に添えられているとか。
更に抗アレルギー、抗炎症に良いと注目を集める
栄養素「ルテオリン」も多く含まれているそうです。
ちなみに酢も入れるので、疲労回復にも。

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今日はその赤しそジュースをゼリーにしてみました。
小さいタッパーに入れたのはお弁当用。
明日早速、お弁当と一緒に出勤します。
大きなタッパーのは、クラッシュゼリーにする予定。
ルビー色がまた、食欲を誘いますね。
我が家の夏のマストアイテムになりそうです。

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赤しそジュースを作ってる頃のかんたくん。
寝ているときが一番かわいい天使の寝顔。
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by tectecs | 2010-06-30 21:31 | うちごはん

かるがんらーめん@つくば

最近のマイブームは「おかひじきを狂ったように食べること」…さちきです、こんばんわ。

今日は「辛いものが食べたい」というよく分からないリクエストに
ぐらむさんが応えてくれました。

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つくば市にある「かるがんらーめん」です。

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ぐらむさん注文の「岩のりらーめん」650円
その名の通り、岩のりがたっぷりです。
ぐらむさんの頭髪もきっともさもさになることでしょう。

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この湯気がおいしさを物語ります。

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さちき注文の「電気らーめん」750円。
黒ゴマ、白ねぎ、金ごまがたっぷり入った辛味らーめんです。
すんごい辛いのに、更にらー油を入れました。

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白ねぎの山の下にはなんとお麩。
これにはびっくりです。

他にも「ひざくりげラーメン」とか「みちのくらーめん」とか
色んなネーミングのラーメンがありました。
昆布が入っているのや、パスタとの混合麺も。

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塩餃子350円。
本当は5個です。
塩とライムをかけて頂きます。

おでかけ大好きな私が最近、ひきこもり気味なので
最高の気分転換となりました。

今週は名古屋にお出かけです。
楽しみがいっぱいの人生ってすばらしいですね。

それではごきげんよう、さちきでした。
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by tectecs | 2010-06-29 23:01 | foods&sweets

ひさびさのかるがんラーメン。

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楽しみらー。
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by tectecs | 2010-06-29 19:24 | 携帯投稿

ぐらムシュラン@ラ・フイユお菓子教室・つくばみらい

6月26日(土)はつくばみらい市にあるラ・フイユお菓子教室

今回は「なめらかプリン」と「ムラングココ」を作りました。

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バニラビーンズたっぷりのおいしいプリン。
プリンはぐらむさんの大好物なので、受講を決めました。

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乳脂肪の高い生クリームを使うことで、
プリン生地は2層となり、ゆたかな食感を楽しめます。
冷えるまで待ちきれなくて、温かいまま食べてしまいました。
「半熟」っぽくってそれもまた新しい味。

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こっちが夏の香りを感じる「ムラングココ」
プリンで余った卵白を使用して作りました。
工程が少ないので、簡単にできそうです。

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こちらの教室はレッスンのたびに先生のデザートが振舞われます。
今回はピスタチオのムース。
酸味があるルバーブのジャムといちごのピューレがサンドされて
濃厚ながら、後味も良い味わいです。

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帰りに土浦市虫掛にある「NONサーヴィス」に行ってきました。
NONには新たに「NONベーカリー」がオープン。
センスあふれる内装は「イーズ企画工房」によるものだそうです。
特にイーズ企画工房には鉄職人・Dさんがいます。
私はDさんの大ファンなので、Dさんの作品を見に行ったと言っても過言ではありません。
幸い、NONのオーナーさんがいたので、Dさんの作品の説明を頂きました。

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私もいつかお店を出すときにはDさんにお願いしようと思います。
そんな日を夢見て、お菓子やパン、ドリンク類にインテリア、
いろんなことを勉強していきましょう。

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プリンにマドレーヌと、「家庭内喫茶・てくてく堂」のメニューは
ぐらむさんの大好物ばかりです。
名づけて「ぐらムシュラン」
あくまでも「ぐらむ酒乱」と変換はしませんように。

それではごきげんよう、さちきでした。

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めいシュランは煮干と生キャベツなの。
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by tectecs | 2010-06-28 21:33 | うちごはん

かんたくんのアロマテラピー。

夏ですね。
かんたは夏バテ防止なのかなんなのか、
アロマテラピーにはまっています。

それではご覧ください。

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おいらの好きなアロマはラベンダーなんだじょ。

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このラベンダーは「富良野ラベンダー」って種類なんだじょ。
ちょっと旬は過ぎちゃったけど、まだまだ香りがあるんだじょ。

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ずぼっ!

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こうすると良いにをいがするんだじょ。
これがかんたのかんたんアロマテラピーなんだじょ。

というわけで、我が家のラベンダーは
かんたの身体の幅に分かれてしまいました。
ちょっと平和な我が家なのでした。

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めいたんのすきなアロマはキャロットよ。
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by tectecs | 2010-06-27 12:42 | inu

めいとかんたの生きる道。

最近、見ていて飽きないものは使用済み「ビオレ鼻パック」…さちきです、こんばんわ。

昨日は事情があって、午後のお休みをもらいました。
夕方はめいかんとたっぷりお散歩。

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気温がめいにとってはちょうどいいようで、良く歩きました。

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かんたは横がべろべろ。
あ、かんたはべろがよこよこ。
結構、言い間違えちゃいますよね。

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これが標準べろべろ。

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めいもべろべろ。
でも、宙に浮いてるべろべろ。

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「そんなことないわよ!めいたん、おすましすると可愛いんだから!」


この後、夜は「茨城のキューバ」にお出かけ。
その話はまた別のお話。
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by tectecs | 2010-06-26 20:20 | inu

おつかれワンワン。

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めいかん、お疲れです。

夢の国。
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by tectecs | 2010-06-25 21:16 | 携帯投稿

ソラチ 豚丼のたれ

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まいうっ。
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by tectecs | 2010-06-23 07:18 | 携帯投稿

10年ぶりの再会。

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今日は学生時代の友人と10年ぶりの再会。

久しぶりなのに、あの頃にもどったようにおしゃべり。

話の内容とかなによりも元気な姿で会えたことに感謝。


時間を作ってくれた友人に、

送り迎えしてくれた夫に感謝。

幸せな1日でした。
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by tectecs | 2010-06-20 18:10 | 携帯投稿

おかえりなさいセレモニー 駅で出迎え編

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ぐらむさんの出張の恒例イベント、おかえりなさいセレモニー。


今回は久しぶりの駅で出迎え。

ジャニーズファン直伝うちわです。

本当はぐらむさんの顔写真を引き延ばして、作ろうかと思ったんですが、
見つかったら恥ずかしいので、両面でおかえり。

フォントはこだわりの水玉。
コピックで色を塗りました。

この二本が我が家にある最後のうちわだったようで、
このうちわで酢飯を作るはめに。


モールが抜けそうで怖くてなかなか扇げませんでした。


でも、ぐらむさんはその日に作ったちらし寿司も、
うちわも喜んでくれたので大満足です。
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by tectecs | 2010-06-20 12:25 | 携帯投稿

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